イノモンとお客様、そしてワイナリーや食品生産者は、より安全でおいしいワインや食品を生産し続けるための大切なパートナーと考えています。そんな生産者たちとワインを飲む世界中のより多くの人を繋ぐのがイノモンです。
私たちは世界中にワインの情熱を運びます。

「イノモン」は有限会社井上スタジオ内に2013年に開設された安全食品の輸入部門の総称です。芸術と情熱が出会い、素晴らしい夢と共に生まれた経緯があります。

フラビオ・モンティセロは、イタリアでワイナリーを視察し厳選・開拓しております。出張で日本に多く滞在していくうちに日本にほれ込んだイタリアのコンピュータ・エンジニア。

井上賀友（イノウエ・ヨシトモ）は、日本人アーティストでヨーロッパとイタリアの食文化の愛好者へ参加しました。地理的に遠い２つの国ですが、健康的な食べ物の楽しみ方や食文化のあり方は非常に近いものがあります。

イノモンの使命は、「我々の情熱で、安全でおいしいワイン文化を引き起こすこと」ということです。注目を集める化学から解放された生物的で完全な安全製品に集中することと文化の創設がこの特別な部門創設のきっかけです。

イノモンは、保証された無農薬の収穫から製品を厳選しています。私たちが提案した製品は、全く化学製品を含まない事を確実とすることをプロジェクトの中心に、最終的に消費者の皆様の健康に貢献します。

そして、ご購入頂いたお金は、次の年のより健康でおいしいブドウを作るために生産者に還元され、より良い環境へと進めていくことが出来ます。