Azienda Fasoli Gino
Località Veneto-Colognola ai Colli (VR)
Anno fondazione 1925
Biologico
Cert. Biologica ICEA IT BIO 006 E103
Cert. Vegana ICEA 052 VEG 01 9

L’azienda Fasoli Gino è la storia di una famiglia con profonde radici sul territorio veronese. Il capostipite fu il nonno Amadio, che nel 1925 avviò la viticultura in proprio nella Val d’Illasi: trasportava vino di qualità con carretto e cavalli nelle migliori osterie locali. Il figlio Gino la sviluppò e trasmise la passione per questo lavoro ai figli che oggi gestiscono l’azienda. Nel 1984 è stata fatta una scelta importante e complessa: sperimentare su tutti i vigneti l’agricoltura biologica. Il loro impegno è stato riconosciuto nel mondo, ed oggi la quarta generazione rinnova la tradizione continuando il percorso dell’azienda verso vini di qualità grazie ad antichi saperi, nuove conoscenze e tecnologie all’avanguardia.

QUATTRO GENERAZIONI ED UNA PASSIONE:

produrre vini inconfondibili.
Siamo diversi. Orgogliosi di esserlo.

UN AMBIENTE SANO DA BUONI FRUTTI

Negli anni Ottanta hanno fatto una scommessa: coltivare uve da agricoltura biologica. Hanno rifiutato i prodotti di sintesi per pratiche agricole rispettose dei contadini, della natura e dei consumatori. Nel 2006 rilanciano con il metodo biodinamico per ristabilire un equilibrio nella natura rafforzando le piante e rivitalizzando il terreno per favorire la biodiversità necessaria alla vita. La qualità dei loro vini è il frutto della qualità del territorio. Per questo si impegnano a trattarlo con cura, consapevoli del loro ruolo di custodi della terra.

ORGNO – Rosso Veronese IGT Merlot

ALTEO – Amarone della Valpolicella DOC Classico

SANDE – Rosso Veronese IGT Pinot Nero

CALLE – Rosso Veronese IGT Merlot

VALPO – Valpolicella Ripasso Superiore DOC

VALPOLICELLA RIPASSO DOC “La Corte del Pozzo”

VALPOLICELLA DOC “La Corte del Pozzo”

BARDOLINO DOC “La Corte del Pozzo”

CABERNET SOUVIGNON IGT

PIEVE VECCHIA – Soave DOC

PINOT GRIGIO – Bianco Veronese IGT

CREAMAN BRUT IGT Metodo Classico

PROSECCO SPUMANTE DOC “Tasi”

CREAMAN BRUT ROSÈ Metodo Classico