メーカー ファゾーリ・ジーノ
ロケーション ヴェネト州 - Colognola ai Colli (VR)
創立年 1916
オーガニック
有機認証 ICEA IT BIO 006 E103
ビーガン認証 ICEA 052 VEG 01 9

ファゾリジーノというこのワイナリーは、ベネト州に4世代続く家族の深いルーツを持ちながらもその情熱は絶えることなく、現在もより高品質でユニークなワイン造りに情熱を注ぎ込んでいます。1925年よりワインの生産を始め、地元の宿に馬車でワインを納品し始めました。そして、1984年に有機農法に変更し、世界で認められるようになりました。そして今日、古代の知識、新しい知識と最高水準のテクノロジーのおかげの良質なワイン作りが4世代にわたる伝統を受け継いでいきます。

1つの情熱による4世代:

 

ユニークなワインを生産すること。
我々は形式にとらわれません。
それを誇りに思う。

 

最高の環境は、最高の葡萄を与えてくれます。

有機農法からブドウを栽培すること。
農民、自然と消費者を尊敬する農業経営のために、彼らは一切の化学薬品の使用を拒否しました。
2006年に、植物を強化して、終身必要な生物多様性を進めるために土を甦らせることによって、自然のバランスを回復するために、彼らは生物力学的バイオダイナミック農法を採用しました。
今日のワインの品質は、環境の品質の結果ともいえるでしょう。
そういうわけで、彼らは注意してそれを扱うことに専念していて、地球の保護者としての役割に気づいています。

オールニョ – ロッソ ヴェロネーゼ IGTメルロー

アルテオ – アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCクラシコ

サンデ – ロッソ ヴェロネーゼIGTピノ ネロ

カッレー ロッソ ベロネーゼ メルロー IGT

ヴァルポ – リパッソ・ヴァルポリチェッラ スペリオーレ DOC

ヴァルポリチェッラ・リパッソ DOC ”ラ コルテ デル ポッゾ”

ヴァルポリチェッラ DOC “ラ コルテ デル ポッツォ“

バルドリーノDOC ”ラ・コルテ・デル・ポッツォ”

カベルネ・ソーヴィニョン IGT

ピノ グリージョ – ビアンコ ヴェロネーゼIGT

PIEVE VECCHIA – Soave DOC

クレアマン ブリュット IGT メトード クラシコ

クレアマン ブリュット ロゼ ・ メトード クラシコ

プロセッコ・スプマンテDOC “Tasi”