カベルネ・ソーヴィニョン IGT “ラ コルテ デル ポッツォ“


生産者:
ファゾーリ・ジーノ

生産地:
ヴェネト州

タイプ:

格付:
カベルネ・ソーヴィニョン IGT

ブドウの種類:
カベルネ・ソーヴィニョン 100%

アルコール度数 :
13,5%

収穫:

9月中旬~最適成熟の期間の間に収穫を始めます。また、すべて手摘みで丁寧に収穫されていきます。

製造方法:

ブドウは、茎など取り除かれた後、優しくプレスされます。皮に含まれる物質を最大限活かすために、ステンレスタンクで8~10日間の浸漬された後、8ヵ月間年季の入ったオーク・バレルで寝かされ成熟されます。

テイスティング:

典型的なルビーレッド色。辛口ですが、暖かくて非常に調和のとれた上品な味わいです。

ペアリング:

焼き肉、熟成したチーズと塩味の効いたおいしいお料理。

飲み頃温度:

16-18°C

容量:
0.75lt

パッケージ:
6 本入り

商品コード: 10110 商品カテゴリー: 商品タグ: