Olio extra vergine d’oliva Biologico Toscano IGP


Produttore:
Buccia Nera

Regione:
Toscana

Tipo:
Olio Extra Vergine di Oliva

Varietà:
Frantoio, Pendolino, Moraiolo, Leccino.

Raccolta:

Le olive vengono raccolte manualmente durante il mese di ottobre. La trasformazione delle olive deve avvenire entro 24 ore dalla raccolta.

Frangitura:

Metodo a ciclo continuo con centrifugazione. Estratto a freddo.

Caratteristiche organolettiche:

Olio dal fruttato medio, con sentori verdi molto freschi che ricordano l’oliva, l’erba e una nota di mandorla verde. In bocca è denso con una nota amara e leggermente piccante.

Gastronomia:

Da abbinare a verdure, zuppe, legumi e carni.

Formato disponibile:
Bottiglia da 0.5lt

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