Pinot Grigio DOC Venezia Domini del Leone

Produttore:
Fidora

Regione:
Veneto

Tipo:
Bianco

Denominazione:
Pinot Grigio DOC Venezia

Uve:
Pinot Grigio 100%

Grado alcolico:
12%

Vinificazione:

La vinificazione in bianco prevede la separazione tra bucce e raspo dal mosto, seguita da pressatura soffice. La fermentazione avviene a temperatura controllata per 15 – 20 giorni, con affinamento in acciaio.

Caratteristiche organolettiche:

Colore: giallo paglierino
Bouquet: lievemente fruttato, con note di mela e fiori bianchi
Gusto: fruttato, dal palato elegante, sapido e fragrante

Gastronomia:

eccellente come aperitivo; ideale con il pesce e con primi piatti di mare. Perfetto con secondi di pesce o carne bianca bolliti o grigliati.

Temperatura di servizio:
10-12°C

Formato disponibile:
0.75lt

Packaging:
Cartone da 6 bottiglie