サロン

メーカー サロン
ロケーション フランス>シャンパン>ホワイトコースト> Le Mesnil Sur Oger
創立年 1911
オーガニック
有機認証
ビーガン認証
名門シャンパーニュ・メゾンのひとつ「サロン」。この作り手ウジェーヌ・エメ・サロン氏によって、1900年初頭に生まれました。白い丘”を意味するコート・デ・ブランは、シャンパーニュの主要産地の1つで、シャンパーニュ中央部ヴァレ・ド・ラ・マルヌの東部南に位置するル・メニル=シュル=オジェ村にあります。サロンでは、ル・メニルのシャルドネ種だけを用いた、ヴィンテージ品の1種類のみを作っています。またサロンは、納得のいく出来の良い葡萄のみを厳選し使用してシャンパンを造ります。熟成の仕方にも独自のこだわりがあり、若いうちから飲みやすくすることができる乳酸菌を使用したマロラクティック発酵は行わず、最低でも8年間瓶熟成します。20世紀の100年間の歴史の中で37ヴィンテージのみしか存在しないという「伝説」 を生みだしました。一回の生産量自体も少なく60,000本ほどでとても希少性が高、「幻のシャンパン」とも呼ばれています。
また、肝心の味わいですが、最高評価である3つ星を獲得しています。しっかりとしたフルーツの風味、味わいは繊細でエレガントかつ奥深さが感じられます。

シャンパーニュ サロン 2007 750ml

生産者
サロン
生産地
フランス>シャンパン>ホワイトコースト
タイプ
スパークリング ワイン
格付
シャンパンAOC
容量
750ml

¥99,000 (税込)

在庫切れ

シャンパーニュ サロン 2008 1500ml

生産者
サロン
生産地
フランス>シャンパン>ホワイトコースト
タイプ
スパークリング ワイン
格付
シャンパンAOC
容量
1500ml

¥798,000 (税込)

在庫あり

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酒  類  販  売  管 理  者  標  識
販売場の名称及び所在地 有限会社井上スタジオ兵庫県新在家中の町4-10
酒類販売管理者の氏名 井上 博之
酒類販売管理研修受講年月日 令和3年6月24日
次週研修の受講期限 令和6年6月24日
研修実施団体名 姫路小売酒販組合

INOUE Studio LTD
有限会社 井上スタジオ
代表取締役 井上博之
食品輸出輸入事業部
〒670-0094 兵庫県姫路市新在家中の町4-10
TEL:079-297- 7455 FAX:079-297- 4630
stinoue@peace.ocn.ne.jp