| 生産者: | カステッロ ディ タッサローロ |
| 地域： | ピエモンテ |
| タイプ: | バルベラDOC |
| ヴィンテージ: | 2021 |
| タイプ: | 赤 |
| 容量: | 750ml |
| アルコール度数: | 13% |
| ブドウの種類: | バルベラ100％ |
| 収穫: | ブドウを選択した手動収穫。 |
| 製造方法: | このワインは100％バルベラのぶどうを使用しています。バルベラは、ピエモンテでは常に指導的役割を果たしてきたぶどうです。 それはハーモニーとの釣り合いがとても良く、馬によって耕された農地からつくられたブドウから得られる特有の品質に頼っており、とてもユニークなワインになっています。 ぶどうは、私たちの土地の固有の酵母で起こる発酵から、その性質を最大限に尊重しながら、醸造の過程に付随しています |
| ペアリング | 多国籍料理の中でも最も複雑な料理とよく合います。 |
| オーガニック | ✔ |
| 生物力学 | ✔ 2006 |
| ビーガン | ✔ 2017 |
| 認定機関: | BIOS IT BIO 005 V118 |
| 商品コード: | 11103 |
| 亜硫酸塩: | 8mg/L |
飲み頃 温度
18-20° C
保存可能期間
5-10年
ペアリング
お気に入りのグラス
ティトウアン バルベラDOC 2021 コックンヴィッチ スペシャル・エディション酸化防止剤無添加
¥4,510 (税込)
在庫あり
Il Barbera in purezza (vino rosso) è divertente e facile da bere. Equilibrato, elegante e non troppo pesante, è un vino molto sofisticato. Questo vigneto non è arato da macchine ma da grandi cavalli (di nome Henry).
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Rosso porpora con riflessi granati. |
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Mazzi, eteri, frutti di bosco, ciliegie. |
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Caldo, morbido, rotondo ed equilibrato su tutti i fronti. |
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| 酒 類 販 売 管 理 者 標 識 |
| 販売場の名称及び所在地 | 有限会社井上スタジオ兵庫県新在家中の町4-10 |
| 酒類販売管理者の氏名 | 井上 博之 |
| 酒類販売管理研修受講年月日 | 令和3年6月24日 |
| 次週研修の受講期限 | 令和6年6月24日 |
| 研修実施団体名 | 姫路小売酒販組合 |
INOUE Studio LTD
有限会社 井上スタジオ
代表取締役 井上博之
食品輸出輸入事業部
〒670-0094 兵庫県姫路市新在家中の町4-10
TEL:079-297- 7455 FAX：079-297- 4630
stinoue@peace.ocn.ne.jp
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