生産者 コル・ディ・ラモ
地域: トスカーナ州
タイプ: ブルネロ ディ モンタルチーノ DOCG
タイプ:
容量: 750ml
アルコール度数: 14%
ブドウの種類: サンジョヴェーゼ100%
収穫: 丁寧にひとつづつ手摘みで収穫
製造方法: ブドウはすべて手作業で丁寧に収穫され、土着の酵母を使用して醸造されます。ワインは36か月以上大きな樽に入れられ、ヴィンテージによってはフレンチオークのトノーに入れられてから、ボトルで1年以上精製されます。年間2000本しか生産されていないので、日本入荷は本当に珍しいことです。
ペアリング このワインの優雅さと調和のとれたボディは、赤身の肉、ジビエによく合います。トーム、トスカーナのペコリーノ、ストラクチャードチーズや、キノコやトリュフ料理、また肉やソースをベースにした各国料理との相性も抜群です。また、その特徴からメディテーションワインとしてもお楽しみいただけます。
オーガニック ✔   2013
生物力学
ビーガン
認定機関: IT BIO 006 B3286
商品コード: 12802
亜硫酸塩: 73mg/L

コル・ディ・ラモ

コル・ディ・ラモは、この地域で最もダイナミックで革新的な新興のオーガニックワイナリーの1つです。
このワイナ―リーは、オーナーのジョヴァンナ・ネリと、その娘ディレッタが所有しており、絶対的な品質と洗練された作品(ワイン)を生産しています。

詳細

トスカーナ州

詳細

飲み頃 温度

16-18° C

 

 

 

保存可能期間

15-20年

 

 

 

ペアリング

 

 

 

 

お気に入りのグラス

ROBERT PARKER

93/100

JAMES SUCKLING

95/100

WINE ENTHUSIAST

90/100

ブルネロ ディ モンタルチーノ DOCG リゼルバ 2015

¥12,100 (税込)

In stock

このリゼルバは、リゼルバというだけのことはあってセレクションと同様に、最高の年にのみ、サンジョベーゼのブドウ100%のみを使用して生産されています。このブドウ畑は砂地の海抜約250の高度にあります。

ルビーレッド。
強烈でフルーティーで、心地よいミネラルと バルサミコの含み。
力強く、完全で、心地よいタンニン。仕上げは強烈で持続的です。

10,000円(税込)以上お買い上げで全国送料無料!!

酒  類  販  売  管 理  者  標  識
販売場の名称及び所在地 有限会社井上スタジオ兵庫県新在家中の町4-10
酒類販売管理者の氏名 井上 博之
酒類販売管理研修受講年月日 令和3年6月24日
次週研修の受講期限 令和6年6月24日
研修実施団体名 姫路小売酒販組合

INOUE Studio LTD
有限会社 井上スタジオ
代表取締役 井上博之
食品輸出輸入事業部
〒670-0094 兵庫県姫路市新在家中の町4-10
TEL:079-297- 7455 FAX:079-297- 4630
stinoue@peace.ocn.ne.jp

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