生産者 マッシマゴ
地域: ヴェネト州
タイプ: アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラDOCG
ヴィンテージ: 2019
タイプ:
容量: 750ml
アルコール度数: 16%
ブドウの種類: コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ
収穫: ブドウ畑での注意深い選別の後、ブドウは手作業で収穫されます。
製造方法: ブドウは約3ヶ月間、気温と湿度が厳密に管理されるフルッタイオで乾燥させられま す。醸造中、冷却浸漬が5日間延長され、その後、アルコール発酵がステンレスタン ク内で開始されます。 ワインはその後、フランスオークのバリックとトヌネで約2年間熟成されます。商品 化前にさらに12ヶ月の熟成が行われます。
ペアリング 焼き肉、スパイシーなアジア料理。熟成チーズと青カビチーズ。
オーガニック ✔   2013
生物力学
ビーガン
認定機関: ICEA IT BIO 006 E103
商品コード: 14503
亜硫酸塩: 86mg/L

マッシマゴ

1883年以来、メッツァーネ渓谷に位置するマッシマーゴは、ヴァルポリチェッラの歴史の 中で強い絆を築いてきました。 カミラ・ロッシ・ショーヴネは2003年に会社をリニューアルし、2008年から100%でオー ガニックワインの生産を開始し、2014年に認証を取得しました。 名前の由来 ワイナリー名の「マッシマゴ」は、ラテン語で最大の幸福を意味する「マキシマム・アギ ウム」に由来しています。このワイナリーの地形は、ヴァルポリチェッラの最も隠れたエ リアであるメッツァーネの谷に囲まれています。また、1883年以来、クラッコ家(カミラ の母親の姓)に属しています。2003年に改装され、アマローネをはじめ、より上質なワイ ンの生産を心を込めて行っています。

詳細

Veneto

詳細

飲み頃 温度

16-18° C

 

 

 

保存可能期間

15-20年

 

 

 

ペアリング

 

 

 

 

お気に入りのグラス

“コンテ・ガストーネ“ アマローネ・バルポリチェッラDOCG 2019

¥13,750 (税込)

在庫あり

「Conte Gastone」は、私たちが日常の親密な瞬間でもアマローネの楽しみを味わいたいと いう願いから生まれました。その果実味は、自然にあなたの感情に移入し、そして非常に 楽しいものにします。

深いルビー色にガーネットの反射があります。
プラムやブラックチェリー、クローブ、コショウの香りが際立ちます。
口当たりはベルベットのようで、果実の濃厚な香りが豊かです。甘味と塩味のバラン スが取れており、贅沢で豊かな味わいが口の中に広がります。

10,000円(税込)以上お買い上げで全国送料無料!!

酒  類  販  売  管 理  者  標  識
販売場の名称及び所在地 有限会社井上スタジオ兵庫県新在家中の町4-10
酒類販売管理者の氏名 井上 博之
酒類販売管理研修受講年月日 令和3年6月24日
次週研修の受講期限 令和6年6月24日
研修実施団体名 姫路小売酒販組合

INOUE Studio LTD
有限会社 井上スタジオ
代表取締役 井上博之
食品輸出輸入事業部
〒670-0094 兵庫県姫路市新在家中の町4-10
TEL:079-297- 7455 FAX:079-297- 4630
stinoue@peace.ocn.ne.jp