| 生産者: | クオータ・チェントウノ |
| 地域： | ヴェネト州 |
| ヴィンテージ: | 2023 |
| タイプ: | 白 |
| 容量: | 750ml |
| アルコール度数: | 13.5% |
| ブドウの種類: | マンゾーニ・ビアンコ（交配品種）100% |
| 収穫: | 一つづつ手摘みで収穫 |
| 製造方法: | 房ごとやさしく圧搾（ソフトプレス）。自然発酵。発酵／熟成は、一部を大樽・ トノー（小樽）、一部をステンレスタンクで行っています。 |
| ペアリング | 食前酒としても優秀。甲殻類、シーフードに抜群。鶏などの白身肉、サラ ミ等の加工肉、青カビ系チーズとも相性がいい。 |
| オーガニック | ✔ 2019 |
| 生物力学 | |
| ビーガン | |
| 認定機関: | |
| 商品コード: | 25901 |
| 亜硫酸塩: | 60mg/L |
飲み頃 温度
6-8° C
保存可能期間
3－5年
ペアリング
お気に入りのグラス
マンゾーニ・ビアンコ コッリ・エウガネイ DOC 2023
¥5,720 (税込)
在庫あり
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明るく濃いめの、輝きのある麦わら色。 |
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上品でふくよか。黄桃、オレンジやシトロン（柑橘の皮）、ハーブのニュア ンス。さらに、火山性の土地らしいミネラル感がはっきり出ています。 |
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口当たりはしっかり塩味（サピド）があり、力強い。香りで感じた要素と味 の方向性が一致していて、厚み・ボリューム感とやわらかさを、ミネラル感がキ ュッと引き締めます。ぶどうの“半アロマティック（ほのかに香る）”な個性がミ ネラルで際立つタイプ。 |
30,000円（税込）以上お買い上げで全国送料無料！！
| 酒 類 販 売 管 理 者 標 識 |
| 販売場の名称及び所在地 | 有限会社井上スタジオ兵庫県新在家中の町4-10 |
| 酒類販売管理者の氏名 | 井上 博之 |
| 酒類販売管理研修受講年月日 | 2024年4月23日 |
| 次週研修の受講期限 | 2027年4月23日 |
| 研修実施団体名 | 姫路小売酒販組合 |
INOUE Studio LTD
有限会社 井上スタジオ
代表取締役 井上博之
食品輸出輸入事業部
〒670-0094 兵庫県姫路市新在家中の町4-10
TEL:079-297- 7455 FAX：079-297- 4630
stinoue@peace.ocn.ne.jp
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