生産者: ファゾーリ・ジーノ
地域: ヴェネト州
タイプ: リチョット DOCG
ヴィンテージ: 2015
タイプ: デザートワイン
容量: 500ml
アルコール度数: 13.5%
ブドウの種類: ガルガネガ100%
収穫: 丁寧にひとつづつ手摘みで収穫。
製造方法: 醸造:慎重にブドウを選択した後、そのブドウの束はフルーツセラーに行き、手で垂直のネットに5〜6ヶ月間吊り下げられます。2月の終わりに向かって、束は柔らかいプレスを受けます。発酵は15-20日間続きます。
熟成: オーク樽で24〜30ヶ月間続きます。
ペアリング ペアリング: 特にヘーゼルナッツ、アーモンド、ドライフルーツをベースにしたドライデザートに最適です。さまざまな種類の蜂蜜とジャムを組み合わせたブルーチーズ料理とのも興味深い組み合わせが楽しめます。
オーガニック ✔   1984
生物力学 ✔   2006
ビーガン ✔  
認定機関: ICEA IT BIO 006 E103
商品コード: 20120
亜硫酸塩: 91mg/L

ファゾーリ・ジーノ

ファゾリジーノというこのワイナリーは、ベネト州に4世代続く家族の深いルーツを持ちながらもその情熱は絶えることなく、現在もより高品質でユニークなワイン造りに情熱を注ぎ込んでいます。

詳細

ヴェネト州

詳細

飲み頃 温度

10-15° C

 

 

 

保存可能期間

15-20年

 

 

 

ペアリング

 

 

 

 

お気に入りのグラス

リチョット サンゼノ 2015 DOCG

¥5,400 (税込)

在庫あり

琥珀色。
甘いスパイス、焙煎した大麦、熟した 白い果実、ライムとスイカズラの甘さで 締めくくります。
柔らかく引き締まっていて、風味豊かです。トーストしたスモーキーなヒントと、アーモンド
のノートで長いフィニッシュ。

10,000円(税込)以上お買い上げで全国送料無料!!

酒  類  販  売  管 理  者  標  識
販売場の名称及び所在地 有限会社井上スタジオ兵庫県新在家中の町4-10
酒類販売管理者の氏名 井上 博之
酒類販売管理研修受講年月日 令和3年6月24日
次週研修の受講期限 令和6年6月24日
研修実施団体名 姫路小売酒販組合

INOUE Studio LTD
有限会社 井上スタジオ
代表取締役 井上博之
食品輸出輸入事業部
〒670-0094 兵庫県姫路市新在家中の町4-10
TEL:079-297- 7455 FAX:079-297- 4630
stinoue@peace.ocn.ne.jp