生産者: | ファゾーリ・ジーノ |
地域: | ヴェネト州 |
タイプ: | リチョット DOCG |
ヴィンテージ: | 2015 |
タイプ: | デザートワイン |
容量: | 500ml |
アルコール度数: | 13.5% |
ブドウの種類: | ガルガネガ100% |
収穫: | 丁寧にひとつづつ手摘みで収穫。 |
製造方法: | 醸造:慎重にブドウを選択した後、そのブドウの束はフルーツセラーに行き、手で垂直のネットに5〜6ヶ月間吊り下げられます。2月の終わりに向かって、束は柔らかいプレスを受けます。発酵は15-20日間続きます。 |
熟成: | オーク樽で24〜30ヶ月間続きます。 |
ペアリング | ペアリング: 特にヘーゼルナッツ、アーモンド、ドライフルーツをベースにしたドライデザートに最適です。さまざまな種類の蜂蜜とジャムを組み合わせたブルーチーズ料理とのも興味深い組み合わせが楽しめます。 |
オーガニック | ✔ 1984 |
生物力学 | ✔ 2006 |
ビーガン | ✔ |
認定機関: | ICEA IT BIO 006 E103 |
商品コード: | 20120 |
亜硫酸塩: | 91mg/L |
飲み頃 温度

10-15° C
保存可能期間

15-20年
ペアリング



お気に入りのグラス
¥5,400 (税込)
在庫あり
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琥珀色。 |
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甘いスパイス、焙煎した大麦、熟した 白い果実、ライムとスイカズラの甘さで 締めくくります。 |
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柔らかく引き締まっていて、風味豊かです。トーストしたスモーキーなヒントと、アーモンド のノートで長いフィニッシュ。 |

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酒 類 販 売 管 理 者 標 識 |
販売場の名称及び所在地 | 有限会社井上スタジオ兵庫県新在家中の町4-10 |
酒類販売管理者の氏名 | 井上 博之 |
酒類販売管理研修受講年月日 | 令和3年6月24日 |
次週研修の受講期限 | 令和6年6月24日 |
研修実施団体名 | 姫路小売酒販組合 |
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