生産者:	ジオル
地域：	ヴェネト州
タイプ:	ロサト メルロー IGT
ヴィンテージ:	2019
タイプ:	ロゼ
容量:	750ml
アルコール度数:	11.5%
ブドウの種類:	メルロー 100%
収穫:	ブドウを選択した手動収穫。
製造方法:	厳選されたメルローの葡萄品種を慎重に選択し、ロゼで醸し出されたワインです。 所望の酒色相を得るために、粉砕直後に、皮は実から分離されます。 これは、14℃に温度制御されたスチール製の樽中で長時間のアルコール発酵が続きます。発酵後にラッキングを行い、ワインは定期的にチェックされながら寝かされます。 瓶詰めは新鮮でフルーティーな製品を保証するために年に数回実施されます。
ペアリング	8-10度で召し上がればアペリティフとして優れており、フィネスと新鮮さが増します。 食卓では生ハム、野菜スープ、パスタ、豆、魚のスープ、煮込み、焼き魚などの最初のコースと非常によく合います。
オーガニック	✔   1987
生物力学	✔   2007
ビーガン	✔
認定機関:	ICEA IT BIO 006 E1054
商品コード:	51507

 

 

 

 

 

 

ペアリング

 

 

 

 

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