生産者 コル・ディ・ラモ
地域: トスカーナ州
タイプ: ロッソ ディ モンタルチーノ DOC
タイプ:
容量: 750ml
アルコール度数: 13.5%
ブドウの種類: サンジョヴェーゼ100%
収穫: 丁寧にひとつづつ手摘みで収穫
製造方法: ブドウは100%サンジョヴェーゼでできており、数日前に収穫された同じブドウから発酵した天然酵母を使用して、ぶどう皮を長時間浸軟させ、最高温度28度で頻繁にポンプで汲み上げます。ワインはスラブのオーク樽で1年間熟成された後、ボトルで約3か月間精製されます。
ペアリング トーム、トスカーナのペコリーノ、ストラクチャードチーズや、キノコやトリュフ料理、また肉やソースをベースにした各国料理との相性も抜群です。
オーガニック ✔   2013
生物力学
ビーガン
認定機関: IT BIO 006 B3286
商品コード: 12804
亜硫酸塩: 80mg/L

コル・ディ・ラモ

コル・ディ・ラモは、この地域で最もダイナミックで革新的な新興のオーガニックワイナリーの1つです。
このワイナ―リーは、オーナーのジョヴァンナ・ネリと、その娘ディレッタが所有しており、絶対的な品質と洗練された作品(ワイン)を生産しています。

詳細

トスカーナ州

詳細

飲み頃 温度

16-18° C

 

 

 

保存可能期間

5-10年

 

 

 

ペアリング

 

 

 

 

お気に入りのグラス

ROBERT PARKER

93/100

JAMES SUCKLING

95/100

WINE ENTHUSIAST

90/100

ロッソ ディ モンタルチーノ DOC 2019

¥4,400 (税込)

Out of stock

 

紫色の色調で強烈でクリアなルビーレッド色。
持続性があり、フレッシュフルーツの香り。
フレッシュで調和が取れており、良い ストラクチャーと深いタンニンがあります。

10,000円(税込)以上お買い上げで全国送料無料!!

酒  類  販  売  管 理  者  標  識
販売場の名称及び所在地 有限会社井上スタジオ兵庫県新在家中の町4-10
酒類販売管理者の氏名 井上 博之
酒類販売管理研修受講年月日 令和3年6月24日
次週研修の受講期限 令和6年6月24日
研修実施団体名 姫路小売酒販組合

INOUE Studio LTD
有限会社 井上スタジオ
代表取締役 井上博之
食品輸出輸入事業部
〒670-0094 兵庫県姫路市新在家中の町4-10
TEL:079-297- 7455 FAX:079-297- 4630
stinoue@peace.ocn.ne.jp

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