生産者	テヌーテ・フォスカ
地域：	ヴェネト州
タイプ:	ビアンコ・ヴェネトIGT
ヴィンテージ:	2023
タイプ:	白ワイン
容量:	750ml
アルコール度数:	11%
ブドウの種類:	ヴェスパオーロ、シャルドネ
収穫:	丁寧にひとつづつ手摘みで収穫。
製造方法:	ヴェスパイオーロとシャルドネのブドウは、やわらかく圧搾され、それぞれ別々に温 度管理されたステンレスタンクで発酵されます。 翌春、得られたワインはブレンドされ、ボトル内で2次発酵が開始されます。再発酵が 終わると、酵母はボトルの底に残り、完全に自然な沈殿物と曇りを生み出します。
ペアリング	食前酒と前菜、フィンガーフード、スズキのグリルまたはグリル、魚のグリル、アサ リのスパゲッティ、野菜ソースのパスタ、白身肉の煮込み、魚のフライ、エビとイカ、寿 司、刺身など。
オーガニック	✔
生物力学
ビーガン
認定機関:
商品コード:	23002
亜硫酸塩:	72mg/L

 

 

 

 

 

 

ペアリング

 

 

 

 

お気に入りのグラス

 

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