トスカーナ州

フィレンツェを州都に持つトスカーナ。およそ2,000年にも渡りブドウ栽培の歴史があり、イタリアを代表する銘醸地の一つです。世界的に親しまれているサンジョヴェーゼ主体のキャンティや、イタリア三大銘酒としてバローロやバルバレスコと並び最も高貴なイタリアワインに数えられるブルネッロ・ディ・モンタルチーノも有名。テーブルで常に主役級となるワインの宝庫です。

 

トスカーナで生産される全てのワインの89%が赤ワインで、高品質なD.O.P.ワインが生産量の64%を占めています。その大部分の品種が“サンジョヴェーゼ”です。“サンジョヴェーゼ”は、酸とタンニンの両方が豊富で、様々なフレーバーを楽しむことができます。

 

D.O.P:イタリアにおける原産地名称保護制度https://inomon.net/shop-ja/appellation/

主要D.O.P

 

ChiantiD.O.C.G.キャンティ:赤)

サンジョベーゼを主体に、カナイオーロ、トレッビアーノ・トスカーノなどをブレンドして造られるイタリアで最も有名なワインのうちの1本。広範囲で生産されており、元祖キャンティは現在、D.O.C.G.キャンティ・クラシコとして造られています。

チェリーやスミレといった軽快な風味が特徴で、親しみやすくフレンドリーなワインとして世界中で愛されています。

 

Brunello di MontalcinoD.O.C.G.ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ:赤)

酸味豊かなサンジョベーゼから造られる重厚で力強い赤ワインです。元々は甘口の白ワインで有名な産地でしたが、19世紀に長期熟成の赤ワインが成功を収めてからは、このワインを産出するモンタルチーノ村はイタリアを代表する赤ワインの銘醸地となりました。

50ヶ月以上の熟成を必要とし、そのうち24ヶ月は木樽で熟成されます。包み込むような果実味と飲み手をうっとりさせる風味があり、その知名度の高さからも贈答品として贈られることが多いワインです。

 

Vernaccia di San GimignanoD.O.C.G.ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ:白)

トスカーナ唯一の白ワインを生産するD.O.C.G.。

ハチミツの香りが特徴的で、バランスがよく風味の広がりがあり、しっかりと酸が感じられるワインです。ヴェルナッチャ・サンジミニャーノ種を85%以上使用して造られています。

 

ぜひ一度お試しいただきたいトスカーナのワインをご紹介します。

DOCG

DOC

IGT

2016 hl production

ブルネロ ディ モンタルチーノ DOCG

生産者
コル・ディ・ラモ
生産地
トスカーナ州
タイプ
赤ワイン
格付
ブルネロ ディ モンタルチーノ DOCG
容量
750ml

¥8,800¥9,020 (税込)

ブルネロ ディ モンタルチーノ DOCG 2016

生産者
スコープト・デル・カヴァッリ
生産地
トスカーナ州
タイプ
赤ワイン
格付
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG
容量
750ml

¥16,500 (税込)

在庫あり

キャンティDOCG ポデレ・デッラ・フィランドラ 2018

生産者
ブッチャ・ネーラ
生産地
トスカーナ州
タイプ
赤ワイン
格付
キャンティDOCG
容量
750ml

¥2,860 (税込)

在庫あり

キャンティ リゼルヴァ DOCG テヌータ ディ カンプリアーノ 2016

生産者
ブッチャ・ネーラ
生産地
トスカーナ州
タイプ
赤ワイン
格付
キャンティ リゼルヴァ DOCG
容量
750ml

¥4,180 (税込)

在庫あり

セナルム・キャンティ・コリ・セネシ DOCG 2015 コックンヴィッチ・スペシャル・エディション

生産者
カーサ ルッチ
生産地
トスカーナ州
タイプ
赤ワイン
格付
キャンティ- コリ セネシ DOCG
容量
750ml

¥3,410 (税込)

在庫あり

セナルム キャンティ- コリ セネシ DOCG 2013

生産者
カーサ ルッチ
生産地
トスカーナ州
タイプ
赤ワイン
格付
キャンティ- コリ セネシ DOCG
容量
750ml

¥3,300 (税込)

在庫あり

キャンティ フスチェッリ DOCG 2015

生産者
カーサ ルッチ
生産地
トスカーナ州
タイプ
赤ワイン
格付
キャンティDOCG
容量
750ml

¥2,860 (税込)

在庫切れ

ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ DOCG 2018 コックンヴィッチ・スペシャル・エディション

生産者
カーサ ルッチ
生産地
トスカーナ州
タイプ
白ワイン
格付
ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ DOCG
容量
750ml

¥2,915 (税込)

在庫あり

マレテッラ・ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ・リザルバ DOCG 2013

生産者
カーサ ルッチ
生産地
トスカーナ州
タイプ
白ワイン
格付
ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ 予備 DOCGG
容量
750ml

¥4,290 (税込)

在庫あり

ポデレ・デッラ・フィランドラ ・ ビアンコ・トスカーナ IGT 2019

生産者
ブッチャ・ネーラ
生産地
トスカーナ州
タイプ
白ワイン
格付
ビアンコ トスカーノ IGT
容量
750ml

¥2,640 (税込)

在庫切れ

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酒  類  販  売  管 理  者  標  識
販売場の名称及び所在地 有限会社井上スタジオ兵庫県新在家中の町4-10
酒類販売管理者の氏名 井上 博之
酒類販売管理研修受講年月日 令和3年6月24日
次週研修の受講期限 令和6年6月24日
研修実施団体名 姫路小売酒販組合

INOUE Studio LTD
有限会社 井上スタジオ
代表取締役 井上博之
食品輸出輸入事業部
〒670-0094 兵庫県姫路市新在家中の町4-10
TEL:079-297- 7455 FAX:079-297- 4630
stinoue@peace.ocn.ne.jp