ヴェネト州

ワイン大国イタリアにおいて毎年ワイン生産量トップを競う、イタリア屈指のワイン産地「ヴェネト州」。イタリアの他の主要なワイン生産地域である、ピエモンテ、トスカーナ、ロンバルディア、プーリア、シチリアよりもわずかに小さいですが、どの地域よりも多くのワインを生産しています。

 

イタリア北東部に位置し、州都は水の都「ヴェネツィア」です。

 

イタリアでは珍しく広大な平野部があるのが特徴で、さらに北部にはドロミテ山岳がそびえ立ち、そこからアドリア海に向かって多くの川が流れています。この広大な土地に様々な地形を有するヴェネト州は、生産量が多いだけでなく、バラエティ豊かなワインを生み出すワインの宝庫なのです。

 

ヴァルポリチェッラ、アマローネ、ソアーヴェ、プロセッコなどのワインが有名で、この地域のワインの25%以上がD.O.C / D.O.C.Gのタイトルで製造および販売されています。

 

また、イタリア最大のワイン見本市「ヴィニタリー」の開催地もヴェネト。ヴェネト州西部のヴェローナで毎年開催され、ヴェローナは「イタリアワインの首都」とも呼ばれています。

 

主要D.O.P

 

Amaroneアマローネ:赤)

ヴァルポリチェッラの伝統的な製法によって、生産される世界的にも有名なワインがアマローネです。通常のワインは収穫したブドウをそのまま破砕し発酵させますが、アマローネは収穫したブドウを3~4ヶ月間陰干し(アパッシメント)、干しブドウにしてから発酵させます。これによりブドウの水分が約40%失われ、エキス分の凝縮した果汁から濃厚で甘美なアマローネが造られます。

Amarone della Valpolocella D.O.C.G.(アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラD.O.C.G.)はイタリアの中でも最高峰と言われるワインのうちの1本となっています。

 

Prosecco(プロセッコ : スパークリング)

スパークリングワインの王者と言えば、フランスのシャンパン“シャンパーニュ”が年間3億本生産に対し、プロセッコは5億本超え!生産量は世界トップで、「最も売れているスパークリングワイン」と言われています。

 

グレーラという品種を主体にした軽快なスプマンテがプロセッコ。

軽快で飲みやすく、花の香りに加えてほのかな心地良い苦味が食欲をそそります。サラダなどの前菜から魚を使ったメイン料理にもよく合う味わいのワインです。

 

 

ぜひ一度お試しいただきたいヴェネトのワインをご紹介します。

 

DOCG

DOC

IGT

2016 hl production

アルテオ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェラDOCG

生産者
ファゾーリ・ジーノ
生産地
ヴェネト州
タイプ
赤ワイン
格付
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェラDOCG
容量
750ml

¥12,650 (税込)

クリア

“サンデ“ ロッソ ヴェロネーゼ ピノノワールIGT 2013

生産者
ファゾーリ・ジーノ
生産地
ヴェネト州
タイプ
赤ワイン
格付
ロッソ ヴェロネーゼ ピノノワールIGT
容量
750ml

¥12,650 (税込)

在庫あり

“オーニョ“ ロッソ ヴェロネーゼ メルロー IGT 2012

生産者
ファゾーリ・ジーノ
生産地
ヴェネト州
タイプ
赤ワイン
格付
ロッソ ヴェロネーゼ メルローIGT
容量
750ml

¥12,650 (税込)

在庫あり

“イッジノ“ カベルネ ソーヴィニョン ヴェロネーゼ IGT 2017

生産者
ファゾーリ・ジーノ
生産地
ヴェネト州
タイプ
赤ワイン
格付
カヴェルネ ソーヴィニヨン ヴェロネーゼIGT
容量
750ml

¥12,650 (税込)

在庫あり

“ヴァルポ“ ヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ DOC 2016

生産者
ファゾーリ・ジーノ
生産地
ヴェネト州
タイプ
赤ワイン
格付
ヴァルポリチェッラ リパッソ  スーペリアDOC
容量
750ml

¥12,650 (税込)

在庫あり

ヴァルポリチェッラ・リパッソ DOC 2015

生産者
ファゾーリ・ジーノ
生産地
ヴェネト州
タイプ
赤ワイン
格付
ヴァルポリチェッラ・リパッソ DOC
容量
750ml

¥4,180 (税込)

在庫あり

ヴァルポリチェッラ DOC 2013

生産者
ファゾーリ・ジーノ
生産地
ヴェネト州
タイプ
赤ワイン
格付
ヴァルポリチェッラ DOC
容量
750ml

¥3,850 (税込)

在庫あり

バルドリーノDOC 2018

生産者
ファゾーリ・ジーノ
生産地
ヴェネト州
タイプ
赤ワイン
格付
バルドリーノDOC
容量
750ml

¥3,080 (税込)

在庫あり

カベルネ・ソーヴィニョン IGT “ラ コルテ デル ポッツォ“ 2019

生産者
ファゾーリ・ジーノ
生産地
ヴェネト州
タイプ
赤ワイン
格付
カベルネ・ソーヴィニョン IGT
容量
750ml

¥3,080 (税込)

在庫あり

メルロー・バリックDOC ベネチア 2015

生産者
ジオル
生産地
ヴェネト州
タイプ
赤ワイン
格付
メルロー DOC
容量
750ml

¥3,080 (税込)

在庫あり

メルロー IGT マルカ・トレビジーナ 2018

生産者
ジオル
生産地
ヴェネト州
タイプ
赤ワイン
格付
メルロー IGT
容量
750ml

¥2,750 (税込)

在庫あり

ジュリア ロッソ ヴェネト IGT 2018

生産者
テヌーテ・フォスカ
生産地
ヴェネト州
タイプ
赤ワイン
格付
ロッソ ヴェネト IGT
容量
750ml

¥2,750 (税込)

在庫あり

マリア ロッソ ブレガンツェ DOC 2018

生産者
テヌーテ・フォスカ
生産地
ヴェネト州
タイプ
赤ワイン
格付
ロッソ ブレガンツェ DOC
容量
750ml

¥2,750 (税込)

在庫あり

シャルドネ IGT 2017

生産者
ジオル
生産地
ヴェネト州
タイプ
白ワイン
格付
シャルドネ IGT
容量
750ml

¥2,530 (税込)

在庫あり

プロセッコ・スプマンテ・エクストラドライ・コリオ DOC 2019

生産者
ジオル
生産地
ヴェネト州
タイプ
スパークリング ワイン
格付
ロセッコ DOC
容量
750ml

¥3,300 (税込)

在庫あり

シルビア スプマンテ エクストラ ブリュット 2020

生産者
テヌーテ・フォスカ
生産地
ヴェネト州
タイプ
スパークリング
格付
スプマンテ エクストラ ブリュット
容量
750ml

¥2,750 (税込)

在庫あり

“クリーマン“ ビアンコ ブリュット スプマンテ クラシコ 2012

生産者
ファゾーリ・ジーノ
生産地
ヴェネト州
タイプ
スパークリング(白)
格付
ビアンコ ブリュット スプマンテ クラシックメソッド
容量
750ml

¥3,080 (税込)

在庫あり

“クリーマン“ ロゼ ブリュット スプマンテ クラシコ 2012

生産者
ファゾーリ・ジーノ
生産地
ヴェネト州
タイプ
スパークリング(ロゼ)
格付
ブリュット スプマンテ クラシックメソッド
容量
750ml

¥3,080 (税込)

在庫あり

ロサト・メルロー IGT 2019

生産者
ジオル
生産地
ヴェネト州
タイプ
ロゼ
格付
ロサト メルロー IGT
容量
750ml

¥2,750 (税込)

在庫あり

リチョット サンゼノ 2015 DOCG

生産者
ファゾーリ・ジーノ
生産地
ヴェネト州
タイプ
デザートワイン
格付
Recioto di Soave DOCG
容量
500ml

¥3,080 (税込)

在庫あり

10,000円(税込)以上お買い上げで全国送料無料!!

酒  類  販  売  管 理  者  標  識
販売場の名称及び所在地 有限会社井上スタジオ兵庫県新在家中の町4-10
酒類販売管理者の氏名 井上 博之
酒類販売管理研修受講年月日 令和3年6月24日
次週研修の受講期限 令和6年6月24日
研修実施団体名 姫路小売酒販組合

INOUE Studio LTD
有限会社 井上スタジオ
代表取締役 井上博之
食品輸出輸入事業部
〒670-0094 兵庫県姫路市新在家中の町4-10
TEL:079-297- 7455 FAX:079-297- 4630
stinoue@peace.ocn.ne.jp